Animé: 69 episodes (fini)
Genre: Comédie
Histoire: Azuma Kazuma est un jeune garcon qui découvre le pain a l'age de 6 ans. Il apprécie tout de suite cette nourriture et fait la connaissance d'un boulanger qui lui apprend a faire du pain. Azuma découvre alors qu'il a des mains solaires, qui lui permettent d'obtenir une meilleur pate. Il est forcé de quitter le boulanger car celui-ci part afin de réaliser son reve: créer le Japan! un pain qui pourra plaire aux japonais encore plus que le riz. Azuma décide lui aussi de créer les Japan et part a la centrale de Pantasia afin de passer un examen de très haut niveau pour etre boulanger. Il fait la rencontre de Kawachi et Tsukino. Après avoir échoué a l'examen, Kawachi et Azuma partent travailler a la branche sud de Tokyo, au magasin de Tsukino, aussi tenu par un drole de gérant qui est un grand boulanger. Grace a leurs différentes créeations, ils vont etre appelés a aller plus haut dans Pantasia.
Avis: C'est sans doute le manga le plus original que j'ai vu, du point de vue de l'histoire mais aussi de tout ce qui se passe avec les hallucinations et les postures que prennent les personnages après avoir gouter un pain "délicieux". Ce manga est vraiment excellent et super tripant!!!